개를 위해 다진 쇠고기를 삶거나 요리하는 방법: 수의사가 승인한 요리법 및 팁

수의사 승인

검토자 및 사실 확인자

파올라 쿠에바스 박사

수의사, MVZ

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모든 애완동물은 균형 잡힌 식단이 필요하며, 개도 성장하려면 고기가 필요합니다. 개는 특수한 소화 시스템, 강력한 치아, 고기와 뼈를 처리하는 데 적합한 위를 가지고 있습니다.

개들이 고기를 먹어야 한다는 것을 아는 것이 한 가지입니다. 균형 잡힌 식단을 만드는 것도 또 다른 일입니다. 운 좋게도 이 글은 기억하기 쉬운 다진 쇠고기 요리 기술과 개에게 고기를 먹일 때 알아야 할 몇 가지 사항을 알려줄 것입니다.

개를 위해 다진 쇠고기를 어떻게 삶거나 요리합니까?

개는 다진 고기를 즐겨 먹지만 먼저 고기를 요리해야 합니다. 다진 쇠고기를 요리하거나 끓이는 데는 프라이팬에서는 약 7~15분, 냄비에서는 10~15분이 소요됩니다. 간단한 과정은 다음과 같습니다.

다진 쇠고기를 팬에 넣습니다.
나무숟가락을 이용해 작은 조각으로 쪼개고 물을 조금 넣어주세요.
밥솥을 중간 불로 설정하고 뚜껑을 덮고 고기를 끓입니다.
물이 완전히 증발할 때까지 2~3분마다 고기를 저어줍니다.

메모: 익힌 다진 쇠고기는 분홍색에서 갈색으로 변합니다.

두 번째 단계에서 물을 사용하는 것은 선택 사항입니다. 고기가 프라이팬에 달라붙지 않도록 계속 저어주세요.

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개를 위한 상위 2가지 다진 쇠고기 요리법

요리는 예술입니다. 재료를 가지고 놀면서 뭔가 특별한 것을 만들어낼 수 있습니다. 아이디어가 부족하다면 다음과 같은 개용 다진 소고기 요리법을 고려해 보세요.

이 조리법은 개에게 친숙한 재료만을 포함하고 있기 때문에 수의사의 승인을 받았습니다. 그러나 이러한 조리법 중 일부는 매일 개에게 먹이를 줄 수 있는 완전하고 균형 잡힌 식단이 아닙니다. 이 요리법은 강아지의 식단에 훌륭한 추가 기능입니다. 정기적인 주식이 아닌 가끔씩만 먹이도록 되어 있습니다. 당신의 개에게 가장 좋은 식단이 무엇인지 결정하는 데 도움을 받으려면 수의사와 상담하십시오.

1. 쇠고기 볶음

이미지 출처: 조슈아 레스닉(Joshua Resnick), Shutterstock

다진 쇠고기 볶음은 강아지 메뉴에 풍미와 유익한 야채를 추가하는 경제적인 방법을 제공합니다. 이 요리는 준비하기 쉬울 뿐만 아니라 맛도 좋고 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

재료

살코기 다진 쇠고기 1파운드
잘게 썰거나 다진 야채(예: 당근, 브로콜리, 토마토, 호박 또는 시금치)
물(선택사항)

지침

야채를 중간 불로 2~3분간 볶습니다. 당근과 같은 아삭한 야채와 시금치와 같은 부드러운 야채가 섞여 있는 경우 당근을 3분 동안 볶은 후 다른 야채를 추가하세요.
쇠고기를 넣고 나무숟가락으로 잘게 찢어주세요. 금속 숟가락보다 나무 숟가락을 선호하는 이유는 표면적이 넓어 고기 덩어리를 쪼개는데 효과적이며, 나무는 열을 전도하지 않기 때문입니다.
고기를 야채와 함께 중간 불에서 7~10분 동안 끓입니다.
서빙하기 전에 고기를 식히십시오.

메모 :

양파, 마늘, 부추, 부추는 모두 개에게 독성이 있다는 점을 기억하시기 바랍니다.

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2. 미트볼

이미지 출처: Karen Laårk Boshoff, Pexels

미트볼은 개가 좋아하는 다진 고기로 만든 또 다른 맛있는 음식입니다. 미트볼을 만드는 데는 더 많은 재료와 시간이 필요하지만, 간단한 레시피를 익히고 나면 과정이 쉽습니다.

재료

다진 쇠고기 1파운드
계란 2개
귀리 가루 반 컵
귀리 우유 반 컵

절차

다진 쇠고기를 중간 크기의 그릇에 담은 후 따로 보관합니다.
별도의 그릇에 계란을 털로 치십시오.
세 번째 그릇에 귀리 가루와 우유를 섞어 부드러운 페이스트를 만듭니다.
혼합물과 계란을 고기와 함께 그릇에 붓습니다.
손으로 잘 섞어주세요
혼합물을 20~30분 동안 냉장 보관하세요. 그런 다음 공 모양으로 만듭니다.
모양을 만들면서 완성된 공을 베이킹 트레이에 나란히 놓습니다. 요리하는 동안 개별 볼의 수분이 빠져나갈 수 있도록 볼 사이에 1인치의 공간을 두십시오.
오븐을 중간 불로 설정하고 20분간 굽습니다. 센 불로 5~10분 정도 쪄서 마무리하세요. 중간 불로 구우면 미트볼이 타지 않고 속까지 잘 익습니다.

메모: 계란과 밀가루는 결합제입니다. 그것들이 없으면 미트볼은 물을 잃은 후 부서질 것입니다.

개에게 다진 쇠고기를 먹일 때 알아야 할 3가지 팁

1. 생고기를 먹일 때 잠재적인 위험에 유의하십시오.

개들은 날고기와 익힌 고기를 모두 행복하게 먹습니다. 그러나 생고기를 주는 것은 몇 가지 위험이 있습니다. 고기에는 다음과 같은 박테리아가 포함되어 있을 수 있습니다. 살모넬라 그리고 대장균.

2. 다진 소고기 레시피에 그릭 요거트 토퍼를 추가하세요.

요구르트에는 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스가 풍부해 소화와 장 건강에 도움이 됩니다.

3. 마늘, 버터, 치즈는 피하세요.

마늘, 버터, 치즈는 맛있고 건강한 인간 식품이지만 개에게는 위험하므로 다진 쇠고기 조리법에서는 피해야 합니다. 마늘과 양파는 알리움(Allium) 계열에 속합니다. 개에게 독성이 있는 물질인 티오황산염이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 티오황산염은 적혈구를 손상시켜 용혈성 빈혈을 유발하는 것으로 나타났습니다.

반면에 다진 쇠고기를 버터, 치즈와 섞으면 비만이 발생하고 췌장염 위험이 높아질 수 있습니다. 개에게 소량만 먹이십시오.

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이미지 출처: Olena Yakobchuk, Shutterstock

개에게 먹이기 위해 다진 쇠고기의 양을 어떻게 결정합니까?

개에게 너무 많은 먹이를 주는 것은 건강에 위험합니다. 마찬가지로, 적게 먹는 것도 건강에 해롭습니다. 따라서 적절한 성장이나 유지를 보장하기 위해 개가 충분한 칼로리를 섭취하고 완전하고 균형 잡힌 식단을 섭취할 수 있는 방법을 찾아야 합니다. 다음과 같은 온라인 리소스를 사용할 수 있습니다. 우리 강아지 칼로리 계산기 안내를 위한 것이지만 궁극적으로 수의사는 개의 칼로리 요구 사항을 결정하는 데 도움을 줄 수 있는 가장 좋은 사람입니다.